tag:blogger.com,1999:blog-6282451149574881312024-03-13T22:51:13.768+07:00Resep MasakanResep Masakan Restoran Istimewaws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.comBlogger169125tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-13156729244505970792011-02-16T19:22:00.003+07:002011-05-07T06:07:44.020+07:00Tiap Rabu Resto Ini Sajikan Menu Daging Singa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-IJevlz4VnWA/TVvHQgmkENI/AAAAAAAAAr8/1F--Xvuwte8/s1600/Singa+Afrika.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-IJevlz4VnWA/TVvHQgmkENI/AAAAAAAAAr8/1F--Xvuwte8/s320/Singa+Afrika.jpg" height="212" border="0" width="320" /></a></div><span class="fullpost">"Kami menyajikan menu apa saja yang bisa kami dapatkan," ujar sang pemilik restoran, Bryan Mazon. "Setiap Rabu restoran menyajikan sesuatu yang berbeda," ujarnya seperti dikutip Arizona Daily Star.<br /><br /><br />Enam bulan sudah <a href="http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&langpair=en%7Cid&u=http://azstarnet.com/entertainment/dining/article_ca33ed71-b6c4-5357-8c7f-e15a91db995d.html&rurl=translate.google.co.id&twu=1&usg=ALkJrhgDqnkqkSDdZg404cL50TkxDM-4og">restoran Boca Tacos y Tequila</a> menyajikan menu-menu eksotis. Daftar menu taco, makanan tradisional Meksiko menantang dicoba, seperti taco daging python, buaya, rusa, kanguru dan ular berbisa. Ada pula menu kodok, kura-kura, itik dan tiram asal Rocky Mountain.<br /><br />Dalam halaman <a href="http://www.facebook.com/people/Boca-Boca-Resto/1784812318">Facebook</a>nya, resto Boca mulai menawarkan menu istimewa baru, taco isi daging singa Afrika sejak awal Januari lalu. Bagi yang berminat, harus memesannya paling lambat pukul 15.00 mulai 7 Februari lalu.<br /><br />Sebagian besar taco eksotis restoran Boca dijual berkisar antara US$3-US$4 atau sekitar Rp27-34ribuan. Tapi Taco isi daging singa akan dijual dengan harga dua kali lipat lebih mahal, US$8,75 atau sekitar Rp80ribu.</span><br /><span class="fullpost"><br /></span><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-365YQiLBqWs/TVvHfuzajzI/AAAAAAAAAsA/QK0pMV6r1Ug/s1600/Burger+Singa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-365YQiLBqWs/TVvHfuzajzI/AAAAAAAAAsA/QK0pMV6r1Ug/s1600/Burger+Singa.jpg" border="0" /></a></div><div style="text-align: center;"><i>Burger Singa</i></div><span class="fullpost"><br />Ide menjual taco isi daging singa menurut Mazon tak lebih agar resto dan namanya tenar. Pasalnya, sebuah restoran Mesa il Vinaio menjual burger dengan bahan daging singa Afrika sesuai tema saat pesta Piala Dunia lalu. Reservasi restoran penuh dan tak bisa menampung pesanan. Mazon pun beralasan Asosiasi Makanan dan Obat-obatan Amerika Serikat (FDA) mengizinkan asalkan bukan hewan dilindungi.<br /><br />"Saya menginginkan agar orang-orang tahu bisa mendapatkan taco yang tidak ada di tempat lain," Bryan menambahkan.<br /><br />Koki yang akan memasak menu spesial tak lain adalah istrinya sendiri, Maria Jose Mazon. Pasangan ini mendatangkan daging singa Afrika dari sebuah peternakan di Perris, California dengan harga daging tenderloin US$400 atau 3,7 juta per pon dan US$ 100 untuk daging merah.<br /><br /><br />** Sumber: vivanews.com<br /><br /><br /></span></div>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-48475018286721095822011-02-12T22:25:00.000+07:002011-02-12T22:25:10.312+07:00Bubur Biji Salak<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span class="fullpost"><br />
<b>Bahan:</b><br />
500 gr <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/asinan-campur.html">ubi</a> merah, di<a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/cake-pandan-kukus.html">kukus</a> lalu di<a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tahu-kukus-campur-jamur.html">kupas</a><br />
250 gr gula merah, diiris<br />
250 gr tepung <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/soto-padang-ii.html">sagu</a><br />
100 gr gula pasir<br />
2 lembar daun <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/cake-pandan-kukus.html">pandan</a><br />
1/2 sdt garam<br />
1.2 liter air<br />
<br />
<b>Santan:</b><br />
250 ml santan kelapa kental<br />
1 lembar daun pandan<br />
1/2 sdt garam<br />
<br />
<b>Cara membuat:</b><br />
1. Haluskan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/asinan-campur.html">ubi</a> merah yang masih panas di mangkuk.<br />
2. Masukkan tepung <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/soto-padang-ii.html">sagu</a>, aduk sampai rata.<br />
3. Bentuk bulat kecil campuran <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/asinan-campur.html">ubi </a>dan tepung <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/soup-baksotahu-pangsit.html">sagu </a>tadi.<br />
4. Kemudian sisihkan.<br />
5. Campur air, gula merah, gula pasir, garam dan daun <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/cake-pandan-kukus.html">pandan</a>.<br />
6. <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/iga-panggang-saus-bbq.html">Rebus</a> hingga mendidih, angkat, lalu saring dan didihkan kembali.<br />
7. Masukkan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/asinan-campur.html">ubi</a> yang sudah dibentuk bulat.<br />
8. Biarkan mengapung, aduk perlahan, lalu angkat.<br />
9. Sajikan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2011/02/bubur-ayam-palembang.html">Bubur</a> Biji Salak dengan Santan<br />
<br />
<b>Cara membuat Santan:</b><br />
1. Campur santan dengan daun <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/kue-ku.html">pandan</a> dan garam.<br />
2. <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/steak-kakap-pedas.html">Rebus</a> hingga mendidih, lalu angkat.<br />
<br />
</span></div>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-10684002338987049252011-02-10T19:09:00.000+07:002011-02-10T19:09:49.672+07:00Bubur Ayam Palembang<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span class="fullpost"><br />
<b>Bahan:</b><br />
300 gr beras<br />
1 sdm garam<br />
2 lembar daun salam<br />
1.5 liter air<br />
<br />
<b>Kuah:</b><br />
1/2 ekor <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/ayam-tumis-kecap.html">ayam</a><br />
6 siung bawang merah<br />
6 siung bawang putih<br />
1 sdm garam<br />
1.5 liter air<br />
1/2 buah pala<br />
1 sdm bawang <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/10/pisang-kipas.html">goreng</a><br />
1 sdt merica<br />
5 buah cengkeh<br />
3 sdm kecap asin<br />
4 sdm kecap manis<br />
2 lembar daun salam<br />
3 cm kayumanis<br />
1/2 sdt gula pasir<br />
1/2 kaldu instan<br />
<br />
<b>Pelengkap:</b><br />
Seledri, diiris halus<br />
Cakue, dipotong-potong<br />
Kerupuk <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/steak-udang-saus-inggris.html">udang</a><br />
Telor rebus 1/2 matang<br />
Emping<br />
<br />
<b>Cara membuat:</b><br />
1. Buatlah <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/bubur-gurih-aceh.html">bubur </a>dengan cara mencampur beras, daun salam, garam dan air.<br />
2. Masak campuran tadi hingga menjadi <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Bubur">bubur </a>sambil sesekali diaduk.<br />
3. Angkat dan sisihkan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/10/bubur-kampiun.html">bubur</a>.<br />
4. Buatlah kuah dengan cara merebus air hingga mendidih.<br />
5. Masukkan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/ayam-asam-pedas.html">ayam </a>dan garam kedalam air mendidih, masak hingga matang.<br />
6. Angkat daging <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/chicken-fajitas.html">ayam</a>nya, lalu <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Gorengan">goreng </a>hingga berwarna kuning kecoklatan.<br />
7. Angkat <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/chicken-katsu.html">ayam </a>yang sudah di<a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/udang-goreng-asam-manis.html">goreng</a>, lalu di<a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/ayam-suwir-pedas.html">suwir-suwir</a>.<br />
8. Saring air rebusan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/sayap-ayam-bakar.html">ayam</a>, lalu didihkan kembali (menjadi air kaldu).<br />
9. Haluskan bawang putih, bawang merah, pala dan merica.<br />
10.<a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tumis-cumi.html">Tumis </a>bumbu yang dihaluskan hingga matang, lalu masukkan kedalam air kaldu.<br />
11.Tambahkan bumbu yang lainnya, masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.<br />
12.Masukkan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/bubur-kanji-rumbi-aceh.html">bubur </a>secukupnya ke mangkuk, tambahkan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/torikatsu_01.html">ayam </a><a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/ayam-suwir-pedas.html">suwir</a>, cakue dan seledri.<br />
13.Siram dengan kuah secukupnya.<br />
14.Beri telur 1/2 matang, kerupuk <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/cumi-udang-sze-chuan.html">udang </a>dan emping.<br />
15.Sajikan selagi hangat.<br />
<br />
</span></div>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-86206997357745096152010-10-19T13:04:00.000+07:002010-10-19T13:04:10.860+07:00Schotel Bandeng<span class="fullpost"><br />
<b>Bahan:</b><br />
5 sdm tepung terigu<br />
300 gr daging bandeng, dicincang<br />
4 sdm margarin<br />
1/2 butir bawang bombay<br />
75 gr kacang polong<br />
1 butir tomat, dipotong dadu<br />
1 buah wortel, dipotong dadu kecil<br />
400 ml susu cair<br />
50 gr keju parut<br />
1 sdt merica bubuk<br />
1/2 sdt gula pasir<br />
1/2 sdt pala bubuk<br />
1 butir telur, kocok lepas<br />
1 kg kentang, dikukus, lalu dihaluskan<br />
Garam secukupnya<br />
<br />
<br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Tumis tepung terigu bersama 3 sdm margarin sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan<br />
2. Tumis bawang bombay bersama 1 sdm margarin sampai<br />
3. Masukkan bandeng cincang, wortel, kacang polong dan tomat<br />
4. Tambahkan merica, gula pasir, pala, garam dab susu cair<br />
5. Masak sambil diaduk rata sampai santan habis<br />
6. Olesi pinggan (tahan panas) dengan margarin, isikan setengah kentang dan padatkan<br />
7. Ratakan tumisan bandeng, kacang polong, wortel dan tomat diatasnya<br />
8. Lalu tutup setengah bagian pinggan dengan kentang lagi<br />
9. Olesi dengan telur kocok dan taburkan keju parut diatasnya<br />
10.Panggang dalam oven sampai kecoklatan<br />
<br />
<b>Sajikan untuk 4 orang</b><br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-61123569901050978812010-10-19T12:40:00.000+07:002010-10-19T12:40:06.708+07:00Kare Bandeng<span class="fullpost"><br />
<b>Bahan:</b><br />
3 ekor ikan bandeng (sedang)<br />
3 lembar daun salam<br />
1 buah tomat, dipotong 1 cm<br />
300 ml santan kelapa<br />
Minyak untuk menggoreng<br />
<br />
<b>Haluskan:</b><br />
6 butir bawang merah<br />
4 siung bawang putih<br />
3 cm kunyit<br />
3 cm jahe<br />
1 sdt ketumbar<br />
<br />
<br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Cuci ikan bandeng sampai bersih, lalu dipotong menjadi 4 bagian<br />
2. Panaskan minyak goreng, masukkan ikan bandeng, goreng sampai kecoklatan<br />
3. Angkat ikan bandeng dan sisihkan<br />
4. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam sampai harum<br />
5. Tuangkan santan, masak sampai mendidih<br />
6. Masukkan bandeng dan tomat<br />
7. Masak sampai santan dan bumbu menjadi kental, lalu angkat<br />
8. Sajikan bersama sambal kesukaan Anda<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-35200583979039039002010-10-12T20:24:00.000+07:002010-10-12T20:24:52.404+07:00Soto Tangkar<span class="fullpost"><br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TLRhHD_VXrI/AAAAAAAAAro/ag7qNT1jzII/s1600/Soto+Tangkar.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TLRhHD_VXrI/AAAAAAAAAro/ag7qNT1jzII/s320/Soto+Tangkar.jpg" width="295" /></a><b>Bahan:</b><br />
500 gr jeroan sapi (babat, paru, hati)<br />
250 gr daging sapi<br />
4 buah jeruk limau<br />
3 sdm bawang goreng<br />
2 buah tomat, potong menjadi 8 bagian<br />
1 batang daun bawang, diiris halus<br />
Emping<br />
Kecap manis<br />
<br />
<b>Bumbu yang Dihaluskan:</b><br />
5 Siung bawang putih<br />
10 siung bawang merah<br />
4 butir kemiri<br />
3 cm kunyit, dibakar<br />
1 sdt merica<br />
1 sdm ketumbar<br />
1 1/2 sdm garam<br />
<br />
<b>Bumbu Lainnya:</b><br />
5 lembar daun jeruk<br />
3 lembar daun salam<br />
2 batang serai<br />
3 cm lengkuas<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TLRhOlPyl-I/AAAAAAAAArs/6PSMWwBi1XA/s1600/Pembuatan+Soto+Tangkar.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TLRhOlPyl-I/AAAAAAAAArs/6PSMWwBi1XA/s320/Pembuatan+Soto+Tangkar.jpg" width="320" /></a><br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Rebus daging sapi dan jeroan sapi secara terpisah sampai empuk<br />
2. Angkat daging sapi dan jeroan sapi lalu potong-potong<br />
3. Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto (kaldu)<br />
4. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum<br />
5. Masukkan kedalam air kaldu<br />
6. Tambahkan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih<br />
7. Tuangkan santan kelapa, aduk hingga mendidih kembali, lalu angkat<br />
8. Tata potongan daging sapi dan jeroan sapi kedalam mangkuk<br />
9. Tambahkan daun bawang, bawang goreng, tomat dan emping<br />
10.Beri air jeruk limau dan kecap manis<br />
11.Siramkan kuah soto diatasnya<br />
12.Sajikan bersama sambal kesukaan Anda<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-44687948413742579752010-10-12T19:57:00.001+07:002010-10-21T20:10:39.528+07:00Kembang Goyang<span class="fullpost"><br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TLRay8vDF_I/AAAAAAAAArg/_a4kSns02aU/s1600/Kembang+Goyang.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TLRay8vDF_I/AAAAAAAAArg/_a4kSns02aU/s320/Kembang+Goyang.jpg" width="240" /></a><b>Bahan:</b><br />
75 gr tepung kanji<br />
200 gr tepung beras<br />
1 butir telur, kocok lepas<br />
325 ml santan kelapa<br />
1 1/2 sdt vanilli<br />
1/2 sdt garam<br />
Minyak untuk menggoreng<br />
Pewarna makanan<br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TLRa7kTnbmI/AAAAAAAAArk/TtYu503HHJg/s1600/Pembuatan+Kembang+Goyang.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TLRa7kTnbmI/AAAAAAAAArk/TtYu503HHJg/s320/Pembuatan+Kembang+Goyang.jpg" width="74" /></a><br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Ayak tepung kanji, tepung beras, garam dan vanilli<br />
2. Campurkan telur dan tambahkan santan sambil diaduk sampai <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/sus-kering-rasa-keju.html">adonan</a> licin<br />
3. Beri beberapa tetes pewarna, lalu aduk sampai rata, sisihkan<br />
4. Panaskan minyak didalam penggorengan<br />
5. Rendam cetakan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tumis-kembang-kol-cumi.html">kembang</a> goyang kedalam penggorengan sampai cetakan panas<br />
6. Angkat cetakan dari penggorengan lalu celupkan kedalam <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/cake-krim-stroberi.html">adonan</a> sampai 2/3 cetakan<br />
7. Diamkan sampai <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/schotel-tahu.html">adonan</a> melekat pada cetakan<br />
8. Angkat cetakan yang sudah ditempeli <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/kue-keju-dengan-saus-raspberry.html">adonan</a> lalu masukkan kedalam penggorengan<br />
9. Goyang-goyangkan cetakan sampai <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/tart-keju-blueberry.html">adonan</a> terlepas dengan sendirinya<br />
10.Goreng <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tumis-kembang-kol-cumi.html">kembang</a> goyang sampai kecoklatan dan matang<br />
11.Angkat dan serap minyaknya dengan menggunakan tissue dapur<br />
<br />
<b>Hasilnya 300 gr <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tumis-kembang-kol-cumi.html">Kembang</a> Goyang</b><br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-80718237501269977132010-10-07T22:09:00.001+07:002010-10-07T22:15:26.066+07:00Soto Bandung II<span class="fullpost"><br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TK3hoAc-fvI/AAAAAAAAArY/4KzHD7CC-U8/s1600/Soto+Bandung.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TK3hoAc-fvI/AAAAAAAAArY/4KzHD7CC-U8/s320/Soto+Bandung.jpg" width="320" /></a><b>Bahan:</b><br />
500 gr <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-lada-hitam.html">daging sapi</a><br />
50 gr <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/kue-ku.html">kacang</a> kedelai, direndam air panas hingga mengembang<br />
2 buah lobak, dikupas lalu diiris tipis kemudian direbus<br />
2 batang seledri, iris halus<br />
1 batang daun bawang, iris halus<br />
2 liter air<br />
Emping goreng secukupnya<br />
<br />
<b>Bumbu yang Dihaluskan:</b><br />
5 siung bawang putih<br />
8 siung bawang merah<br />
1 sdt merica<br />
1 1/2 sdm garam<br />
1 sdt kaldu instan<br />
<br />
<b>Bumbu Lainnya:</b><br />
3 cm jahe, dimemarkan<br />
2 lembar daun salam<br />
1 batang serai, dimemarkan<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TK3hxpZLOAI/AAAAAAAAArc/_5CUt1XCc_0/s1600/Pembuatan+Soto+Bandung.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TK3hxpZLOAI/AAAAAAAAArc/_5CUt1XCc_0/s320/Pembuatan+Soto+Bandung.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Rebus <a href="http://">daging sapi</a> bersama bumbu lainnya sampai empuk<br />
2. Angkat daging sapinya, lalu dipotong bentuk dadu<br />
3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum<br />
4. Masukkan kedalam air kaldu yaitu; air rebusan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/bistik-daging-cincang.html">daging sapi</a> tadi<br />
5. Masukkan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/quiche-daging-asap.html">daging sapi</a> yang sudah dipotong dadu, biarkan hingga mendidih<br />
6. Tata lobak didalam mangkuk<br />
7. Tambahkan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/kaserol-kacang-merah.html">kacang</a> kedelai, emping, dan bawang dan seledri<br />
8. Siram dengan kuah soto dan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Daging">daging</a>nya<br />
9. Sajikan dengan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Sambal">sambal</a> kesukaan Anda<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-84084541555989508592010-10-07T21:46:00.001+07:002010-10-07T21:52:35.489+07:00Soto Banten<span class="fullpost"><br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TK3corwjNfI/AAAAAAAAArQ/ojTJe_M7fKA/s1600/Soto+Banten.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="295" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TK3corwjNfI/AAAAAAAAArQ/ojTJe_M7fKA/s320/Soto+Banten.jpg" width="320" /></a><b>Bahan:</b><br />
500 gr usus <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-panggang.html">sapi</a>, bersihkan<br />
800 ml santan dari 1 buah kelapa<br />
600 ml air, untuk merebus usus<br />
3 mata asam jawa<br />
3 sdm minyak, untuk menumis<br />
<br />
<b>Bahan Pelengkap:</b><br />
Lontong<br />
Perkedel<br />
<a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/sambal-cabai-rawit.html">Sambal Cabai Rawit</a><br />
Emping<br />
<br />
<b>Bumbu yang Dihaluskan:</b><br />
5 Siung bawang putih<br />
8 siung bawang merah<br />
5 buah cabai merah besar, dibuang bijinya<br />
1 sdt gula pasir<br />
1/2 sdt kaldu instan<br />
1 1/2 sdm garam<br />
<br />
<b>Bumbu Lainnya:</b><br />
1 batang serai, dimemarkan<br />
2 lembar daun salam<br />
3 cm lengkuas, dimemarkan<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TK3czLf8_YI/AAAAAAAAArU/HQE4CF694WY/s1600/Pembuatan+Soto+Banten.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TK3czLf8_YI/AAAAAAAAArU/HQE4CF694WY/s320/Pembuatan+Soto+Banten.jpg" width="320" /></a><br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Rebus usus <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-lada-hitam.html">sapi</a> dengan asam jawa hingga matang, angkat dan buang air rebusannya<br />
2. Potong-potong usus <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/iga-panggang-saus-bbq.html">sapi</a> dengan panjang 2 cm<br />
3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan bumbu lainnya sampai matang<br />
4. masukkan usus <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/soup-iga-sapi.html">sapi</a>, aduk rata<br />
5. Tuangkan santan, masak hingga bumbu meresap, angkat<br />
6. Sajikan bersama bahan pelengkap, yaitu; lontong, emping, perkedel dan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Sambal">sambal</a><br />
<br />
<br />
<i>Tips Membersihkan Usus Sapi:</i><br />
1. Buang semua lemaknya<br />
2. Bersihkan usus <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/soup-buntut-goreng.html">sapi</a> dengan cara memasang ujung usus <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/iga-panggang-saus-bbq.html">sapi</a> ke mulut kran air<br />
3. Nyalakan kran sampai air mengalir dengan maksimal hingga isi usus keluar<br />
<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-14479027292404281672010-10-06T23:20:00.003+07:002010-10-06T23:25:24.063+07:00Pisang Kipas<span class="fullpost"><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKyg4zXAGKI/AAAAAAAAArI/iW9UAb7gOSA/s1600/Pisang+Kipas.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="183" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKyg4zXAGKI/AAAAAAAAArI/iW9UAb7gOSA/s200/Pisang+Kipas.jpg" width="200" /></a><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKyhChI2-SI/AAAAAAAAArM/mZHCp3oJyw0/s1600/Pembuatan+Pisang+Kipas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKyhChI2-SI/AAAAAAAAArM/mZHCp3oJyw0/s1600/Pembuatan+Pisang+Kipas.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKyhChI2-SI/AAAAAAAAArM/mZHCp3oJyw0/s320/Pembuatan+Pisang+Kipas.jpg" width="71" /></a><b>Bahan:</b><br />
1/2 sisir pisang kepok matang<br />
1 butir telur, kocok lepas<br />
100 gr tepung terigu<br />
50 gr tepung beras<br />
75 gr gula pasir<br />
1/2 sdt garam<br />
1/2 sdt vanili<br />
200 ml air<br />
Minyak untuk meng<a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/nasi-goreng-bungkus-telur.html">goreng</a><br />
<br />
<br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Kupas pisang, lalu buat sayatan membujur sebanyak 3 buah<br />
2. Usahakan agar sayatan tidak sampai putus<br />
3. Campur telur, gula pasir, vanili dan garam sampai gula larut<br />
4. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras<br />
5. Tuangkan air, aduk sampai adonan menjadi licin<br />
6. Celupkan pisang kedalam adonan, lalu kembangkan irisan pisang<br />
7. <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/cumi-goreng-asam-manis.html">Goreng</a> pisang dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan<br />
8. Angka dan tiriskan<br />
<br />
<b>Hasilnya 9 buah <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/pepes-jamur.html">Pisang Kipas</a></b><br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-21664138250919687272010-10-06T22:59:00.001+07:002010-10-06T23:07:56.087+07:00Bubur Kampiun<span class="fullpost"><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKycFPSUYwI/AAAAAAAAArA/HBQUDH5XT8o/s1600/Bubur+Kampiun.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKycFPSUYwI/AAAAAAAAArA/HBQUDH5XT8o/s320/Bubur+Kampiun.jpg" width="240" /></a><b>Bahan Kolak:</b><br />
100 gr gula pasir<br />
200 gr gula merah, diiris<br />
6 buah pisang nangka, dikupas dan diiris 1cm<br />
500 ml santan dari 1/2 buah kelapa<br />
1 lembar daun pandan<br />
1/2 sdt garam<br />
600 ml air<br />
<br />
<b>Bahan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Bubur">Bubur</a> Candil:</b><br />
100 gr tepung ketan<br />
1/2 sdt kapur sirih, dilarutkan dalam 3 sdm air, lalu saring<br />
1/2 sdt garam<br />
150 gr gula merah, diiris<br />
50 ml air hangat<br />
300 ml air<br />
<br />
<b>Bahan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Bubur">Bubur</a> Sumsum:</b><br />
300 ml santan dari 1/2 buah kelapa<br />
200 gr tepung beras<br />
1 sdt garam<br />
2 lembar daun pandan<br />
700 ml air<br />
<br />
<b>Bahan Ketan Hitam:</b><br />
400 gr beras ketan hitam, direndam 2 jam<br />
1/2 buah kelapa agak tua, diparut<br />
400 ml air mendidih<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKycMWAXiZI/AAAAAAAAArE/WpvXokGq2cE/s1600/Pembuatan+Bubur+Kampiun.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="218" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKycMWAXiZI/AAAAAAAAArE/WpvXokGq2cE/s320/Pembuatan+Bubur+Kampiun.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
<b>Cara Membuat Kolak:</b><br />
1. Rebus air, daun pandan, garam dan gula sampai mendidih<br />
2. Masukkan pisang, rebus sampai empuk<br />
3. Tuangkan santan kelapa, sambil diaduk sampai mendidih dan matang<br />
4. Angkat dan sisihkan<br />
<br />
<b>Cara Membuat <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/bubur-gurih-aceh.html">Bubur</a> candil:</b><br />
1. Campur tepung ketang dengan garam, aduk rata<br />
2. Tuangkan air kapur sirih dan air hangat sambil diaduk hingga rata<br />
3. Bentuk adonan menjadi bulat kecil<br />
4. Rebus air dan gula merah sampai mendidih<br />
5. Masukkan adonan bulat kecil / candil kedalam air gula merah yang mendidih<br />
6. Biarkan hingga terapung, lalu angkat dan sisihkan<br />
<br />
<b>Cara Membuat <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/bubur-gurih-aceh.html">Bubur</a> Sumsum:</b><br />
1. Campurkan tepung beras dan santan, aduk rata<br />
2. Rebus air, daun pandan dan garam hingga mendidih<br />
3. Masukkan larutan tepung beras, aduk hingga kental<br />
4. Angkat dan sisihkan<br />
<br />
<b>Cara Membuat Ketan Hitam:</b><br />
1. <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/cake-pandan-kukus.html">Kukus</a> beras ketan hitam hingga 1/2 matang<br />
2. Angkat, lalu siram dengan air mendidih<br />
3. Biarkan hingga air terserap habis<br />
4. <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2009/04/cake-cokelat-kukus.html">Kukus</a> hingga matang, angkat<br />
5. Taburi dengan kelapa parut, lalu sisihkan<br />
<br />
<br />
<b>Penyajian <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/bubur-kanji-rumbi-aceh.html">Bubur</a> Kampiun:</b><br />
1. Masukkan sebagian ketan hitam, <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/bubur-kanji-rumbi-aceh.html">bubur</a> candil dan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/bubur-kanji-rumbi-aceh.html">bubur</a> sumsum ke dalam mangkuk<br />
2. Siram dengan kolak<br />
3. Sajikan<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-89825010540153335622010-09-27T21:20:00.003+07:002010-10-06T22:11:27.272+07:00Pastel Mini Isi Ebi<span class="fullpost"><br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKyQYGaER1I/AAAAAAAAAqw/ezaICKYJMBE/s1600/Pastel+Mini+Isi+Ebi.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKyQYGaER1I/AAAAAAAAAqw/ezaICKYJMBE/s320/Pastel+Mini+Isi+Ebi.jpg" width="256" /></a><br />
<b>Bahan:</b><br />
50 gr tepung kanji<br />
300 gr tepung terigu<br />
80 gr margarin<br />
1/2 sdt garam<br />
1 butir telur<br />
100 ml air<br />
Tepung terigu untuk taburan<br />
Minyak sayur untuk meng<a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tahu-lapis-goreng.html">goreng</a><br />
<br />
<b>Isi:</b><br />
150 gr ebi, rendam dengan air panas sampai mengembang, lalu dicincang<br />
3 butir bawang merah dihaluskan<br />
1 siung bawang putih dihaluskan<br />
2 sdm minyak untuk <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tumis-daging-paprika.html">menumis</a><br />
1/2 sdt gula pasir<br />
1 sdt merica<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKyQ5wnq5wI/AAAAAAAAAq0/UTFgdjnIkaY/s1600/Pembuatan+Pastel+Mini+Isi+Ebi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKyQ5wnq5wI/AAAAAAAAAq0/UTFgdjnIkaY/s320/Pembuatan+Pastel+Mini+Isi+Ebi.jpg" width="77" /></a><b>Cara Membuat:</b><br />
1. Campur tepung kanji, tepung terigu, margarin, telur dan garam menjadi satu.<br />
2. Aduk dengan tangan sambil diberi air sedikit demi sedikit.<br />
3. Remas-remas sampai menjadi adonan kalis / adonan yang tidak melekat ditangan.<br />
4. Lalu sisihkan adonan yang sudah kalis.<br />
5. <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-tumis-campur-sayur.html">Tumis</a> bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.<br />
6. Masukkan ebi sambil diaduk.<br />
7. Masukkan merica bubuk dan gula pasir, masak sampai setengah matang, angkat.<br />
8. Taburkan sedikit tepung terigu, lalu gilas adonan menjadi setebal 2 mm.<br />
9. Cetak adonan dengan bentuk lingkaran berdiameter 3 cm.<br />
10.Beri 1/2 sdt ebi, kemudian lipat dan pilin tepinya.<br />
11.<a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tahu-goreng-berbumbu.html">Goreng</a> dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.<br />
<br />
Hasilnya menjadi <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/pastel-mini-isi-ebi.html">Pastel Mini Isi Ebi</a> <b>700 gr</b><br />
<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-36915468588209478902010-09-27T20:43:00.006+07:002010-10-06T23:26:52.443+07:00Soto Padang II<span class="fullpost"><br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKySTwhKGyI/AAAAAAAAAq4/Lmd2Blvlii4/s1600/Soto+Padang.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="304" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKySTwhKGyI/AAAAAAAAAq4/Lmd2Blvlii4/s320/Soto+Padang.jpg" width="320" /></a><b>Bahan:</b><br />
250 gr <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-panggang.html">daging sapi</a> has dalam<br />
4 siung bawang putih dihaluskan<br />
1 buah pekak<br />
2 liter air untuk merebus<br />
2 sdt garam<br />
Minyak goreng secukupnya<br />
<br />
<b>Bahan Pelengkap:</b><br />
Perkedel <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/rawon-kentang.html">kentang</a><br />
Soun yang sudah direndam<br />
Kerupuk sagu merah<br />
Bawang goreng<br />
Irisan seledri<br />
Irisan daun bawang<br />
<br />
<b>Bumbu yang Dihaluskan:</b><br />
10 siung bawang merah<br />
5 siung bawang putih<br />
3 butir kemiri<br />
3 cm jahe<br />
1 sdt merica<br />
1 sdt garam<br />
1/2 kaldu instan<br />
<br />
<b>Bumbu Lainnya:</b><br />
4 daun jeruk purut<br />
3 butir kapulaga<br />
3 cm lengkuas dimemarkan<br />
3 lembar daun salam<br />
1 batang serai dimemarkan<br />
1 buah pekak<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKySeXwvINI/AAAAAAAAAq8/9jYcT6Y0TJY/s1600/Pembuatan+Soto+Padang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TKySeXwvINI/AAAAAAAAAq8/9jYcT6Y0TJY/s320/Pembuatan+Soto+Padang.jpg" width="320" /></a></span><br />
<span class="fullpost"><br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Rebus <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-lada-hitam.html">daging sapi</a> bersama 1 buah pekak hingga empuk, angkat.<br />
2. Sisihkan air kaldu dari rebusan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/iga-panggang-saus-bbq.html">daging sapi</a> untuk kuah <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/soto-padang.html">soto</a>.<br />
3. Potong <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/soup-buntut-goreng.html">daging sapi</a> berbentuk kotak tipis.<br />
4. Campurkan dengan bawang putih dan garam, aduk rata.<br />
5. Lalu biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.<br />
6. <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-tumis-campur-sayur.html">Goreng</a> <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-lada-hitam.html">daging sapi</a> hingga garing, angkat dan tiriskan.<br />
7. <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tumis-pok-coy.html">Tumis</a> bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya hingga harum.<br />
8. Masukkan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tumis-kembang-kol-cumi.html">tumis</a>an bumbu kedalam air kaldu, aduk dan rebus hingga mendidih.<br />
9. Tata perkedel <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/omelet-kentang.html">kentang</a>, soun dan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-panggang.html">daging sapi</a> <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/daging-tumis-campur-sayur.html">goreng</a> di dalam mangkuk.<br />
10.Taburi dengan irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng.<br />
11.Siram dengan kuah <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/soto-padang.html">soto</a>.<br />
12.Sajikan dalam keadaan panas dengan kerupuk sagu merah dan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Sambal">sambal</a> kesukaan Anda.<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-50184099052358727432010-09-23T00:07:00.004+07:002010-09-23T00:22:55.479+07:00No 94 Mulyo, Cikarang<span class="fullpost"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJo52sVBtuI/AAAAAAAAAqo/vtKC6oSfOFM/s1600/DSC00393.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a>Waktu sudah menunjukkan jam 17:15 WIB, selepas kerja dan halal bihalal bersama Aa Gym, 'Task Force Team' menuju Jalan Raya Serang-Cibaruh tepatnya di Sukaresmi Cikarang, yaitu; tempat makan "No 94 Mulyo".<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJorR3_mIjI/AAAAAAAAApY/HoUt-AkiUD0/s1600/DSC00375.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJorR3_mIjI/AAAAAAAAApY/HoUt-AkiUD0/s200/DSC00375.JPG" width="200" /></a><br />
Member 'Task Force Team' yang ikut dalam wisata kuliner ini diantaranya adalah; Aviv(kiki), Mang Atang, Defoy, Edi, Mulyono, Bembenk (yang nge-Boss-in makan) dan saya (ws.rudi). Sementara itu 'Mamang' ga bisa ikut.<br />
<br />
Mulai memesan, sortir menu yang disediakan, cuaca musim hujan membuat kami ingin sekali makan seafood, lalu Defoy dan Mang Atang memesan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/cumi-goreng-asam-manis.html">Cumi-cumi</a> dengan olahan berbeda.<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJoy5gSjltI/AAAAAAAAAqY/oKJNZO74Mks/s1600/DSC00383.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJoy5gSjltI/AAAAAAAAAqY/oKJNZO74Mks/s320/DSC00383.JPG" /></a><br />
hehehehehe ....<br />
<br />
Sambil menunggu pesanan, kami talking-talking about kejadian lucu saat kerja, about pengalaman Mang Atang, dan sesekali ngeledekin Edi (Edi lagi... Edi lagi .. hehehe..).<br />
<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJospHmOXbI/AAAAAAAAApo/e6ObbCe2OfE/s1600/DSC00391.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJospHmOXbI/AAAAAAAAApo/e6ObbCe2OfE/s400/DSC00391.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
Ini adalah hal yang bisa dibilang "menakjubkan" (mengutip omongan Yudi ^_^) saat berkumpul bersama para sahabat.<br />
<br />
Saat hidangan sudah matang dan diantar kemeja kami, ngga pake basa-basi lagi, kami berdo'a lalu menyantapnya, wuuuaaahhhhhh, pedes .. pedes ... gurih .... mantap.<br />
<br />
Cah <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Sayur%20dan%20Tumis">Kangkung</a>-nya sangat nikmat, Gurih, <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/tumis-cumi.html">cumi-cumi</a>nya mantap dan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Sambal">sambal</a> yang wuihhh hhaammm ....<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJo52sVBtuI/AAAAAAAAAqo/vtKC6oSfOFM/s1600/DSC00393.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJo52sVBtuI/AAAAAAAAAqo/vtKC6oSfOFM/s320/DSC00393.JPG" /></a><br />
Kedai sederhana, namun No 94 Mulyo mampu menghadirkan menu yang soal rasa ngga kalah sama menu Restoran. Masakannya sangat Fresh karena disajikan setelah masakan matang. Pemilik dan koki-nya cukup ramah.<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJouCSdD4aI/AAAAAAAAApw/DHP6sdFVKA0/s1600/DSC00396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJouCSdD4aI/AAAAAAAAApw/DHP6sdFVKA0/s320/DSC00396.JPG" /></a><br />
Pesenan sedang dimasak<br />
<br />
<br />
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJouWwEtx4I/AAAAAAAAAp4/wOK4k_dChXc/s320/DSC00397.JPG" /><br />
View dari belakang<br />
<br />
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJoxHOxHXqI/AAAAAAAAAqI/1v_B1VfoApY/s320/DSC00404.jpg" /><br />
Mantap ....<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-87451026689771328772010-09-16T23:35:00.001+07:002010-09-17T23:28:20.036+07:00Otak Otak Bandeng<span class="fullpost"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOWquDXXcI/AAAAAAAAApI/yRISAEpE98A/s1600/Otak+Otak+Bandeng.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOWquDXXcI/AAAAAAAAApI/yRISAEpE98A/s320/Otak+Otak+Bandeng.jpg" /></a><b>Bahan:</b><br />
2 ikan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/ikan-bandeng.html">bandeng</a> ukuran sedang<br />
50 ml santan kental kelapa<br />
1 butir telur <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/ayam-goreng-bumbu-lengkuas.html">ayam</a>, kocok<br />
1/2 buah tahu cina, hancurkan<br />
2 helai daun jeruk<br />
1 tangkai serai, ditumbuk<br />
Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis<br />
<br />
<br />
<b>Bumbu:</b><br />
1 sdm bawang goreng<br />
2 butir kemiri<br />
3 siung bawang putih<br />
1/2 sdt merica<br />
1/2 sdt gula pasir<br />
Garam secukupnya<br />
<br />
<br />
<b>Persiapan:</b><br />
1. Haluskan semua bumbu<br />
2. Bersihkan sisik <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/ikan-bandeng.html">ikan bandeng</a>, dipukul-pukul dari tengkuk sampai ke ekornya<br />
Keluarkan tulang belakang ikan bandeng melalui mulutnya<br />
Dan gunting perut <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/ikan-bandeng.html">ikan bandeng</a>, lalu keruk dagingnya, cincang dan sisihkan<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOW1YWwkUI/AAAAAAAAApQ/GAk-qzSnslI/s1600/Pembuatan+Otak+Otak+Bandeng.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOW1YWwkUI/AAAAAAAAApQ/GAk-qzSnslI/s320/Pembuatan+Otak+Otak+Bandeng.JPG" /></a><br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum<br />
2. Masukkan daging <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/ikan-bandeng.html">ikan bandeng</a><br />
3. Masukkan santan kental kelapa, masak hingga santan habis, lalu angkat dan dinginkan<br />
4. Campur tumisan daging <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/ikan-bandeng.html">ikan bandeng</a> dengan telur <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/ayam-masak-hijau.html">ayam</a> kocok, aduk rata<br />
5. Masukkan tumisan daging <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/ikan-bandeng.html">ikan bandeng</a> kedalam perut <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/ikan-bandeng.html">ikan bandeng</a>, lalu jahit sisinya<br />
6. Bungkus dengan alumunium foil, kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan<br />
7. Panggang atau goreng <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/ikan-bandeng.html">ikan bandeng</a> sesuai selera hingga kecoklatan, angkat<br />
8. Sajikan otak otak <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/ikan-bandeng.html">bandeng</a> dengan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Sambal">sambal</a> kesukaan Anda<br />
<br />
<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-68539231955884121932010-09-16T23:08:00.002+07:002010-09-17T23:24:51.637+07:00Bubur Gurih Aceh<span class="fullpost"><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOV5j438rI/AAAAAAAAAo4/9VLlOTCFShI/s1600/Bubur+Gurih+Aceh.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOV5j438rI/AAAAAAAAAo4/9VLlOTCFShI/s320/Bubur+Gurih+Aceh.jpg" /></a><b>Bahan:</b><br />
250 gr beras, dicuci bersih<br />
300 ml santan dari 1/2 buah kelapa<br />
1,2 liter air<br />
2 batang seledri, diiris dengan halus<br />
1 batang daun bawang , diiris dengan halus<br />
250 gr daging <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/ayam-asam-pedas.html">ayam</a> tanpa tulang, dipotong dadu<br />
1 sdm garam<br />
<br />
<br />
<b>Bumbu:</b><br />
2 cm jahe<br />
3 siung bawang putih<br />
5 siung bawang merah<br />
1/2 sdt ketumbar<br />
1/2 sdt merica<br />
1/4 sdt jinten<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOWE5_ScyI/AAAAAAAAApA/boZ6ZHh-GxA/s1600/Pembuatan+Bubur+Gurih+Aceh.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOWE5_ScyI/AAAAAAAAApA/boZ6ZHh-GxA/s320/Pembuatan+Bubur+Gurih+Aceh.JPG" /></a><br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Haluskan semua bumbu<br />
2. Campur beras, air, santan dan garam, masak hingga menjadi <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Bubur">bubur</a><br />
3. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga matang<br />
4. Masukkan daging <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/steak-ayam-saus-teriyaki.html">ayam</a> yang dipotong dadu, aduk hingga daging matang<br />
5. Masukkan tumisan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2008/10/sayap-ayam-bakar.html">ayam</a> kedalam <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Bubur">bubur</a>, aduk rata<br />
6. Jika bubur terlalu kental, tambahkan air panas secukupnya<br />
7. Masak kembali hingga <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Bubur">bubur</a> mendidih<br />
8. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata<br />
9. Angkat dan sajikan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Bubur">bubur</a> dalam keadaan hangat<br />
<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-41836145168062466182010-09-14T18:41:00.000+07:002010-09-14T18:41:00.020+07:00Tenggiri<span class="fullpost"><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI9eX-hqA6I/AAAAAAAAAnw/TLZ8wMJdMws/s1600/tenggiri2.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI9eX-hqA6I/AAAAAAAAAnw/TLZ8wMJdMws/s320/tenggiri2.jpeg" /></a>Ikan ini bermulut besar, dan taring di bagian bawah dan atas mulutnya terlihat lebih tajam daripada taring ikan mackerel Spanyol.<br />
<br />
Tubuhnya tertutupi oleh sisik kecil dan tipis, punggungnya berwarna hijau-kebiruan, sisik berwarna perak, dengan pola garis-garis berwarna biru gelap, warnanya akan semakin pudar ketika mati.<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI9ee23dIII/AAAAAAAAAn4/Jf8lKrIiW58/s1600/tenggiri.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI9ee23dIII/AAAAAAAAAn4/Jf8lKrIiW58/s320/tenggiri.jpg" /></a><br />
Tenggiri laki, tenggiri fajar, atau wahoo (Acanthocybium solandri) adalah ikan dari suku Scombridae yang ditemukan di lautan tropis dan subtropis.<br />
<br />
Karena kecepatan dan kualitas dagingnya yang tinggi membuat ikan ini dijadikan hadiah permainan memancing.<br />
<br />
Di Hawaii, ikan ini dikenal sebagai ono, sedangkan di Karibia dan Amerika Tengah ikan ini dipanggil peto.<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-55477752366071898082010-09-14T15:13:00.005+07:002010-09-14T15:44:23.244+07:00Kakap<span class="fullpost"><br />
Ikan Kakap (English:Red Snaper Latin:Lutjanu / family Lutjanidae), Ikan kakap banyak jenisnya, tetapi yang umum biasa kita kenal adalah Ikan Kakap Merah (Red Snaper) karena berwarna merah,bentuk badan bulat pipih memanjang dengan sirip dipunggung, dibawah perut dan dengan anunya (anal) terdapat sirip anal.<br />
<br />
Ikan kakap punya gigi yang kuat untuk merobek mangsanya, maka jangan heran jika senar pancing sering putus jika tersambar ikan kakap ini. Ikan ini selalu berkelompok dan hidup bersembunyi di karang-karang, tandes maupun rumpon dan selalu memposisikan di arus tepat dimuka arus saat makan. <br />
<br />
Jika ada makanan hanyut ikan ini langsung menyergapnya dengan cara di hisap dengan mulut lebarnya, Saat menunggu makanan biasanya Ikan paling besar berada di posisi terdepan sedangkan yang ukuran lebih kecil berada dibelakangnya.<br />
<br />
Ikan kakap merah merupakan ikan dasar yang selalu berkelompok menempati karang, tandes atau rumpon. Ikan kakap merah yang mempunyai nama inggris red snapper hampir bisa ditemui semua lokasi di Indonesia bahkan di dunia. Ikan yang biasanya memiliki nama latin depannya Lutjanus termasuk dalam family Lutjanidae. Soal jenisnya kakap sendiri ada banyak macam spesiesnya, namun pada rubrik ini kami hanya membahas spesies kakap pada umumnya. Lantaran warna ikan ini merah, orang-orangpun menyebutnya dengan nama kakap merah.<br />
<br />
Ikan Kakap merupakan ikan dasar yang selalu berkelompok menempati karang, tandes atau rumpon. Bentuk tubuhnynya bulat pipih memanjang dengan mempunyai sirip di bagian punggung. Di bawah perut juga terdapat sirip. Di bagian dekat anal juga terdapat sirip analnya.<br />
<br />
Sebagai penguasa karang, ikan kakap dilengkapi dengan gigi untuk mengkoyak mangsanya. Ikan ini biasanya bersembunyi di balik karang atau rumpon dan mengambil lokasi tepat di muka arus. Ketika ada makanan apa saja yang hanyut langsung disergapnya untuk mengisi perutnya.<br />
<br />
Ikan-ikan yang paling besar di kawasannya selalu berada paling depan untuk memburu makanan, sedangkan yang ukuran sedang memilih 'sisa-sisa' setelah yang besar puas makan.<br />
<br />
<b>Berikut ini adalah beberapa Jenis dari Ikan Kakap:</b><br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8r1CscfGI/AAAAAAAAAmo/sRVo8ijw1Ao/s1600/kakap+merah.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8r1CscfGI/AAAAAAAAAmo/sRVo8ijw1Ao/s320/kakap+merah.jpg" /></a>IKAN KAKAP MERAH<br />
NAMA LAIN: Red Snapper, North American, Genuine Red, Pargo Colorado<br />
JENIS: Lutjanus Campechanus<br />
UKURAN: Rata-rata 4-10 kg, dapat mencapai 20 kg lebih<br />
REKOR DUNIA: 50 pounds<br />
KARAKTER: Ikan petarung yang gigih dengan menggunakan kekuatannya, taktik dengan menggoyangkan kepalanya daripada berenang terus menerus.<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8sJLu0SwI/AAAAAAAAAmw/zkTrNAmKJWs/s1600/kakap+domba.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8sJLu0SwI/AAAAAAAAAmw/zkTrNAmKJWs/s320/kakap+domba.jpg" /></a>IKAN KAKAP DOMBA<br />
NAMA LAIN: Mutton Snapper, Muttonfish, Reef King, Pargo<br />
JENIS: Lutjanus Analis<br />
UKURAN: Rata-rata 2,5-7,5 kg, dapat mencapai 15 kg lebih<br />
REKOR DUNIA: 28 pounds<br />
KARAKTER: Jenis ikan ini merupakan petarung yang kuat dikedalam-an, dan dapat menampilkan pesonanya di tempat dangkal atau melarikan diri dipermukaan, lalu turun dengan terus menerus untuk kemudian bertahan dengan memanfaatkan kekuatan dan sisi lebar tubuhnya.<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8sRFgA0iI/AAAAAAAAAm4/Ye-jtYzucrU/s1600/kakap+anjing.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8sRFgA0iI/AAAAAAAAAm4/Ye-jtYzucrU/s320/kakap+anjing.jpg" /></a>IKAN KAKAP ANJING<br />
NAMA LAIN: Dog Snapper, Yellow Snapper, Jocu<br />
JENIS: Lutjanus Jocu<br />
UKURAN: Rata-rata 1-7,5 kg, dapat mencapai 15 kg lebih<br />
REKOR DUNIA: 24 pounds<br />
KARAKTER: Petarung yang kuat.<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8sdr6yTII/AAAAAAAAAnA/PCij10vAAOs/s1600/kakap+batu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8sdr6yTII/AAAAAAAAAnA/PCij10vAAOs/s320/kakap+batu.jpg" /></a>IKAN KAKAP BATU<br />
NAMA LAIN: Gray Snapper, Mangrove Snapper, Black Snapper, Mango, Caballerote<br />
JENIS: Lutjanus Griseus<br />
UKURAN: Rata-rata 1-3 kg, dapat mencapai 10 kg lebih<br />
REKOR DUNIA: 17 pounds<br />
KARAKTER: Ketika terpancing, Kakap Batu akan melarikan diri dengan cepat, lalu melakukan pertarungan yang hebat hingga ke sisi perahu.<br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8smAjuPvI/AAAAAAAAAnI/bMUUmumGhtE/s1600/kakap+sutera.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8smAjuPvI/AAAAAAAAAnI/bMUUmumGhtE/s320/kakap+sutera.jpg" /></a>IKAN KAKAP SUTERA<br />
NAMA LAIN: Silk Snapper, Yelloweye<br />
JENIS: Lutjanus Vivanus<br />
UKURAN: Rata-rata 1,5-2,5 kg, berat maximum tidak diketahui<br />
REKOR DUNIA: 18 pounds<br />
KARAKTER: Tidak ada pertarungan yang dapat diharapkan, berkat kedalaman laut dan piranti yang tidak sesuai yang biasanya digunakan.<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8syGH7jBI/AAAAAAAAAnQ/41IgPtav_tM/s1600/kakap+ratu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8syGH7jBI/AAAAAAAAAnQ/41IgPtav_tM/s320/kakap+ratu.jpg" /></a>IKAN KAKAP RATU<br />
NAMA LAIN: Queen Snapper<br />
JENIS: Etelis Oculatus<br />
UKURAN: Rata-rata 1,5-2,5 kg, berat maximum tidak diketahui<br />
REKOR DUNIA: 11 pounds<br />
KARAKTER: Tidak ada pertarungan yang dapat diharapkan, berkat kedalaman laut dan piranti yang tidak sesuai yang biasanya digunakan.<br />
<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8s4vV3klI/AAAAAAAAAnY/W4a65_VH8Nw/s1600/kakap+sirip+hitam.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8s4vV3klI/AAAAAAAAAnY/W4a65_VH8Nw/s320/kakap+sirip+hitam.jpg" /></a><br />
IKAN KAKAP SIRIP HITAM<br />
NAMA LAIN: Black Snapper, Blackspot, Bahamas Red Snapper<br />
JENIS: Lutjanus Buccanella<br />
UKURAN: Rata-rata 1,5-2 kg, dapat mencapai 5 kg<br />
REKOR DUNIA: 7 pounds<br />
KARAKTER: Petarung yang kuat seperti jensi Kakap lainnya.<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8s_qfRqdI/AAAAAAAAAng/AAnUW4D03V4/s1600/kakap+vermilion.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8s_qfRqdI/AAAAAAAAAng/AAnUW4D03V4/s320/kakap+vermilion.jpg" /></a>IKAN KAKAP VERMILLION<br />
NAMA LAIN: Vermillion Snapper, Beeliner, Mingo, Cajon<br />
JENIS: Rhomboplites Aurorubens<br />
UKURAN: Rata-rata dibawah 0,5 kg, bisa mencapai 2,5 kg<br />
REKOR DUNIA: 7 pounds<br />
KARAKTER: Bukan gamefish. Kebanyakan terpancing oleh piranti besar pada kedalaman dan bukan merupakan kombinasi yang imbang untuk ikan laut sekecil ini.<br />
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8tjddyfPI/AAAAAAAAAno/1ESDUPvBUqA/s1600/kakap+ekor+kuning.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8tjddyfPI/AAAAAAAAAno/1ESDUPvBUqA/s320/kakap+ekor+kuning.jpg" /></a>IKAN KAKAP EKOR KUNING <br />
NAMA LAIN: Yellowtail Snapper, Flag, Tail, Rabirubia<br />
JENIS: Ocyurus Chrysurus<br />
UKURAN: Rata-rata 0,5-1,5 kg, dapat mencapai 4 kg<br />
REKOR DUNIA: 8 pounds<br />
KARAKTER: Petarung yang seru untuk kelas piranti yang berimbang dengan berat ikan, dan merupakan yang terbaik diantara ikan-ikan karang lainnya. Karena kebanyakan terpancing dekat permukaan, jenis ini biasanya akan melarikan diri dengan kuatnya. Ekor Kuning sangat ahli dalam hal memutuskan tali pancing pada pinggir tebing karang, atau pada karang yang menjulang tinggi.<br />
<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-10542019408594220472010-09-14T14:24:00.000+07:002010-09-14T14:24:44.613+07:00Lele<span class="fullpost"><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8h_-L6CYI/AAAAAAAAAmQ/K-mO5J1N1bI/s1600/lele.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8h_-L6CYI/AAAAAAAAAmQ/K-mO5J1N1bI/s320/lele.jpeg" /></a><br />
Lele atau ikan keli, adalah sejenis ikan yang hidup di air tawar. Lele mudah dikenali karena tubuhnya yang licin, agak pipih memanjang, serta memiliki "kumis" yang panjang, yang mencuat dari sekitar bagian mulutnya.<br />
<br />
Warnanya abu-abu kehitaman dengan tulang kepala yang keras. Ikan-ikan marga Clarias dikenali dari tubuhnya yang licin memanjang tak bersisik, dengan sirip punggung dan sirip anus yang juga panjang, yang kadang-kadang menyatu dengan sirip ekor, menjadikannya nampak seperti sidat yang pendek.<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8iEpGyYQI/AAAAAAAAAmY/ruezRQNIR2Y/s1600/lele2.jpeg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8iEpGyYQI/AAAAAAAAAmY/ruezRQNIR2Y/s320/lele2.jpeg" /></a><span class="fullpost">Kepalanya keras menulang di bagian atas, dengan mata yang kecil dan mulut lebar yang terletak di ujung moncong, dilengkapi dengan empat pasang sungut peraba (barbels) yang amat berguna untuk bergerak di air yang gelap. <br />
<br />
Lele tidak pernah ditemukan di air payau atau air asin, kecuali lele laut yang tergolong ke dalam marga dan suku yang berbeda (Ariidae). Habitatnya di sungai dengan arus air yang perlahan, rawa, telaga, waduk, sawah yang tergenang air. Bahkan ikan lele bisa hidup pada air yang tercemar, misalkan di got-got dan selokan pembuangan.<br />
<br />
Lele juga memiliki alat pernafasan tambahan berupa modifikasi dari busur insangnya. Terdapat sepasang patil, yakni duri tulang yang tajam, pada sirip-sirip dadanya.<br />
<br />
Ikan lele bersifat nokturnal, yaitu aktif bergerak mencari makanan pada malam hari. Pada siang hari, ikan lele berdiam diri dan berlindung di tempat-tempat gelap. Di alam, ikan lele memijah pada musim penghujan.<br />
<br />
Banyak jenis lele yang merupakan ikan konsumsi yang disukai orang. Sebagian jenis lele telah dibiakkan orang, namun kebanyakan spesiesnya ditangkap dari populasi liar di alam. Lele dumbo yang populer sebagai ikan ternak, sebetulnya adalah jenis asing yang didatangkan (diintroduksi) dari Afrika.<br />
<br />
</span><a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8iUflMTqI/AAAAAAAAAmg/Brztokaiac4/s1600/lele3.jpeg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI8iUflMTqI/AAAAAAAAAmg/Brztokaiac4/s320/lele3.jpeg" /></a><br />
Lele dikembangbiakkan di Indonesia untuk konsumsi dan juga untuk menjaga kualitas air yang tercemar. Seringkali lele ditaruh di tempat-tempat yang tercemar karena bisa menghilangkan kotoran-kotoran.<br />
<br />
Lele yang ditaruh di tempat-tempat yang kotor harus diberok terlebih dahulu sebelum siap untuk dikonsumsi. Diberok itu ialah maksudnya dipelihara pada air yang mengalir selama beberapa hari dengan maksud untuk membersihkannya.<br />
<br />
Kadangkala lele juga ditaruh di sawah karena memakan hama-hama yang berada di sawah. Lele sering pula ditaruh di kolam-kolam atau tempat-tempat air tergenang lainnya untuk menanggulangi tumbuhnya jentik-jentik nyamuk.<br />
<br />
Lele adalah ikan budidaya air tawar yang sangat populer. Produksi budidaya meningkat tajam tiap tahun, selama lima tahun terakhir, antara lain karena luasnya pasar bagi lele. Lele disukai konsumen karena berdaging lunak, sedikit tulang, tidak berduri, dan murah. Dari sisi budidaya, lele relatif tidak memerlukan banyak perawatan dan memiliki masa tunggu panen yang singkat.<br />
<br />
Dagingnya tebal, putih, dan banyak. Lele sering digoreng kering atau dibakar. Dagingnya kering, sehingga cocok jika diolah menjadi masakan kering, berbeda dengan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/patin.html">Patin</a> yang terlihat sekilas bentuknya sangat mirip dengan lele. <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/patin.html">Patin</a> tidak bisa digoreng kering, karena kandungan lemaknya lebih banyak dibandingkan dengan semua ikan air tawar.<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-85134555128620249092010-09-13T23:52:00.001+07:002010-09-14T14:30:15.054+07:00Patin<span class="fullpost"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5USK6-RFI/AAAAAAAAAl4/mP-bGajM1-I/s1600/patin.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5USK6-RFI/AAAAAAAAAl4/mP-bGajM1-I/s320/patin.jpeg" /></a></div>Patin adalah sekelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang termasuk dalam genus Pangasius, famili Pangasiidae. Nama "patin" juga disematkan pada salah satu anggotanya, P. nasutus. Sering disebut Catfish, karena kumisnya. <br />
<br />
Kelompok hewan ini banyak yang bernilai ekonomi, seperti patin dan patin siam (P. hypophthalmus syn. P. sutchi, atau beberapa pustaka menyebutnya jambal siam). Beberapa anggotanya yang hidup di Sungai Mekong dikenal berukuran sangat besar, mencapai panjang dua meter lebih.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5UYZx8XnI/AAAAAAAAAmA/40PEsC6zqJ0/s1600/patin22.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5UYZx8XnI/AAAAAAAAAmA/40PEsC6zqJ0/s320/patin22.jpeg" /></a></div>Dagingnya tebal, putih, dan berlemak. Warnanya bergradasi dari hitam ke abu-abu. Tubuhnya besar, padat, dan tidak bersisik. Sekilas bentuknya terlihat seperti <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/lele.html">Lele</a>. Dipasaran sering dijual dalam keadaan hidup. Ikan ini bila digoreng tidak bisa kering, karena kandungan lemaknya lebih tinggi dibandingkan jenis ikan tawar lainnya. Patin sangat cocok bila diolah menjadi Soup. Berbeda dengan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/lele.html">Lele</a> yang dapat digoreng kering, karena kadar lemaknya jauh lebih rendah.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5UkiFGexI/AAAAAAAAAmI/I5lq08R0QIs/s1600/patin2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5UkiFGexI/AAAAAAAAAmI/I5lq08R0QIs/s320/patin2.jpeg" /></a></div>Berat patin juga bisa mencapai 43 kg seperti yang ditangkap oleh nelayan di Sungai Musi. Diperkirakan umur patin dengan bobot 43 kg tersebut mencapai 8 tahun. Luar biasa bukan, panjang dan bobotnya sebanding dengan seorang anak berumur 5 tahun.<br />
<br />
Adalah Pudin (40) bersama rekannya, Iwan dan Abas, warga Lr Pasundan Laut Kalidoni yang menangkap ikan raksasa itu. Ketiganya nelayan yang biasa mencari ikan di Sungai Musi dekat Polairud Polda Sumsel, Sungai Lais.<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-47399654099196781212010-09-13T23:22:00.000+07:002010-09-13T23:22:54.304+07:00Mujair<span class="fullpost"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5MtT774iI/AAAAAAAAAlY/twRp8fVI4Lo/s1600/mujair.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5MtT774iI/AAAAAAAAAlY/twRp8fVI4Lo/s320/mujair.jpeg" /></a></div>Mujair adalah sejenis ikan konsumsi air tawar. Penyebaran alami ikan ini adalah perairan Afrika dan di Indonesia pertama kali ditemukan oleh Pak Mujair di muara Sungai Serang pantai selatan Blitar, Jawa Timur pada tahun 1939. Meski masih menjadi misteri, bagaimana ikan itu bisa sampai ke muara terpencil di selatan Blitar, tak urung ikan tersebut dinamai ‘mujair’ untuk mengenang sang penemu.<br />
<br />
Bentuknya mirip dengan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/gurami.html">Gurami</a>, tetapi sedikit lebih kecil. Sisiknya kasar dengan sirip bertulang dan tajam. Tulangnya besar-besar dan kokoh, tetapi dagingnya lembut, gurih dan sedikit manis.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5MzLH1DxI/AAAAAAAAAlg/d4KV5RxtxpI/s1600/mujair2.jpeg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5MzLH1DxI/AAAAAAAAAlg/d4KV5RxtxpI/s320/mujair2.jpeg" /></a></div>Ikan mujair mempunyai toleransi yang besar terhadap kadar garam (<a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Salinitas">salinitas</a>), sehingga dapat hidup di <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Air_payau">air payau</a>. Jenis ikan ini memiliki kecepatan pertumbuhan yang relatif cepat, tetapi setelah dewasa kecepatannya ini akan menurun.<br />
<br />
Nama ilmiahnya adalah Oreochromis mossambicus, dan dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Mozambique tilapia, atau kadang-kadang secara tidak tepat disebut "Java tilapia".<br />
<br />
Mujair juga sangat peridi. Ikan ini mulai berbiak pada umur sekitar 3 bulan, dan setelah itu dapat berbiak setiap 1½ bulan sekali. Setiap kalinya, puluhan butir telur yang telah dibuahi akan ‘dierami’ dalam mulut induk betina, yang memerlukan waktu sekitar seminggu hingga menetas. <br />
<br />
Hingga beberapa hari setelahnya pun mulut ini tetap menjadi tempat perlindungan anak-anak ikan yang masih kecil, sampai anak-anak ini disapih induknya.<br />
<br />
Dengan demikian dalam waktu beberapa bulan saja, populasi ikan ini dapat meningkat sangat pesat. Apalagi mujair cukup mudah beradaptasi dengan aneka lingkungan perairan dan kondisi ketersediaan makanan.<br />
<br />
Tidak mengherankan apabila ikan ini dianggap <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Invasi">invasif</a> dan menimbulkan berbagai masalah baru di perairan yang didatanginya, seperti halnya di Singapura, dan di California Selatan, Amerika Serikat. Tidak luput pula adalah berbagai waduk dan danau-danau di Indonesia yang 'ditanami' ikan ini, seperti misalnya Danau Lindu di Sulawesi Tengah.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5NATSjeDI/AAAAAAAAAlo/d9fSfmDHp8A/s1600/mujair+terapi.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5NATSjeDI/AAAAAAAAAlo/d9fSfmDHp8A/s320/mujair+terapi.jpeg" /></a></div>Anak-anak mujair dapat pula dijadikan sarana terapi. Terapinya dengan cara memasukkan kaki kedalam kolam yang penuh dengan anak-anak mujair. Anak-anak mujair tersebut nantinya akan menggigit-gigit kaki, yang berguna untuk memperlancar peredaran darah.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5O5giplWI/AAAAAAAAAlw/54pJ_AIvmqw/s1600/mujair+terapi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5O5giplWI/AAAAAAAAAlw/54pJ_AIvmqw/s320/mujair+terapi2.jpg" /></a></div>Disamping itu juga terapi dengan gigitan anak-anak mujair akan melepaskan kulit mati di telapak kaki dan disela jari-jari kaki.<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-74037390316976517242010-09-13T22:40:00.002+07:002010-09-13T23:31:10.951+07:00Gurami<span class="fullpost"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5FeJ5PURI/AAAAAAAAAlI/UrmZ02qv38U/s1600/Gurami.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5FeJ5PURI/AAAAAAAAAlI/UrmZ02qv38U/s320/Gurami.jpeg" /></a></div><br />
Gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium.<br />
<br />
Badannya pipih, agak lebar dengan sisik yang rapat dan besar-besar. Sosoknya mirip dengan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/2010/09/mujair.html">Mujair</a>, tetapi memiliki sepasang belalai dibawah mulutnya.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5FfmpmxZI/AAAAAAAAAlQ/K5QDJ4Za1Eg/s1600/Gurami2.jpeg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5FfmpmxZI/AAAAAAAAAlQ/K5QDJ4Za1Eg/s320/Gurami2.jpeg" /></a></div>Umumnya dikenal dengan nama gurami, ikan ini juga memiliki beberapa sebutan lokal seperti gurame; grameh ; kalui ; ikan kali , dan lain-lain.<br />
<br />
Dagingnya tebal dan gurih. Konon kabarnya, karena rasanya yang terkenal gurih Gurami dijuluki primadona ikan air tawar. Pengolahan ikan gurami adalah sangat cocok jika digoreng (bisa sampai garing) baru dicampur dengan bumbu lain. Dipasaran sering dijual dalam kondisi hidup.<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-32088795976966077492010-09-13T22:23:00.004+07:002010-09-13T22:43:51.079+07:00Bandeng<span class="fullpost"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5BfJhn16I/AAAAAAAAAk4/SXRqTZ3DJYU/s1600/Bandeng.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5BfJhn16I/AAAAAAAAAk4/SXRqTZ3DJYU/s320/Bandeng.jpeg" /></a></div>Bandeng (Chanos chanos Forsskål) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam familia Chanidae (bersama enam <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Genus">genus</a> tambahan dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Dalam bahasa Bugis dan Makassar dikenal sebagai ikan bolu, dan dalam bahasa Inggris milkfish)<br />
<br />
Ikan yang muda dan baru menetas hidup di laut selama 2–3 minggu, lalu berpindah ke rawa-rawa bakau ber<a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Air_payau">air payau</a>, dan kadangkala danau-danau berair asin. Mereka hidup di Samudera Hindia dan Samudera Pasifik dan cenderung berkawanan di sekitar pesisir dan pulau-pulau dengan terumbu koral. Bandeng baru kembali ke laut kalau sudah dewasa dan bisa berkembang biak.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5BqZUC3PI/AAAAAAAAAlA/NShhUrVLiSI/s1600/Bandeng2.jpeg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TI5BqZUC3PI/AAAAAAAAAlA/NShhUrVLiSI/s320/Bandeng2.jpeg" /></a></div>Ikan muda (disebut nener [ IPA: nənər ]) dikumpulkan orang dari sungai-sungai dan dibesarkan di tambak-tambak. Di sana mereka bisa diberi makanan apa saja dan tumbuh dengan cepat. Setelah cukup besar (biasanya sekitar 25-30 cm) bandeng dijual segar atau beku. <br />
<br />
Bentuknya langsing memanjang, dengan sisik keperakn yang rapat di badannya. Dagingnya lembut, gurih, dan memiliki banyak duri halus.Bandeng diolah dengan cara digoreng, dibakar, dikukus, dipindang, atau diasap.<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-73503779430967117182010-09-12T19:13:00.006+07:002010-09-17T23:29:29.348+07:00Soto Aceh<span class="fullpost"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOUAC8_N7I/AAAAAAAAAoY/0CSe6iP0W50/s1600/Soto+Aceh.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOUAC8_N7I/AAAAAAAAAoY/0CSe6iP0W50/s320/Soto+Aceh.jpg" /></a><b>Bahan:</b><br />
500 gr <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Daging">daging</a> sapi, dipotong bentuk dadu<br />
700 ml santan kental dari 1 buah kelapa<br />
600 ml air<br />
2 batang seledri, diiris halus<br />
1 batang daun bawang diiris halus<br />
3 sdm bawang goreng<br />
3 sdm minyak, untuk menumis<br />
<br />
<br />
<b>Bumbu Halus:</b><br />
7 siung bawang merah<br />
5 siung bawang putih<br />
1 sdm ketumbar, disangrai<br />
1 sdt merica<br />
1 sdm garam<br />
3 cm jahe<br />
5 butir kemiri<br />
<br />
<br />
<b>Bumbu Lainnya:</b><br />
2 lembar daun salam<br />
1 batang serai, ditumbuk<br />
2 buah tomat, iris menjadi 6 bagian<br />
1 buah jeruk nipis, peras dan ambil air jeruknya<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOUKNMuLhI/AAAAAAAAAog/1xszMZ7yglE/s1600/Pembuatan+Soto+Aceh.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_vL-sPSw3oTI/TJOUKNMuLhI/AAAAAAAAAog/1xszMZ7yglE/s320/Pembuatan+Soto+Aceh.JPG" /></a><br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Semua bumbu halus dihaluskan, lalu tumis hingga harum<br />
2. Tambahkan serai dan daun salam<br />
3. Tumis hingga bumbu halus matang<br />
4. Masukkan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Daging">daging</a> sapi, aduk hingga <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Daging">daging</a> sapi berubah warna<br />
5. Tuangkan air, masaklah hingga <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Daging">daging</a> sapi setengah matang<br />
6. Tambahkan santan kental kelapa, masak hingga <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Daging">daging</a> empuk<br />
7. Masukkan tomat dan air jeruk nipis, aduk sebentar lalu angkat<br />
8. Sajikan dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng<br />
<br />
nah biar lebih asik lagi makannya tambahin <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Sambal">sambal</a> favorite Anda<br />
<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-628245114957488131.post-43854228908797345412010-09-12T18:57:00.000+07:002010-09-12T18:57:25.817+07:00Sambal Tauco<span class="fullpost"><br />
<b>Bahan:</b><br />
2 sdm tauco<br />
15 buah cabai rawit<br />
3 buah cabai merah keriting<br />
3 siung bawng putih<br />
1/4 sdt garam<br />
<br />
<br />
<b>Cara Membuat:</b><br />
1. Haluskan semua bahan<br />
2. Tumis semua bahan dengan 2 sdm minyak goreng hingga sambal matang, angkat<br />
3. Sajikan sebagai bahan pelengkap <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Soto">soto</a>, <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Soups">soup</a> dan <a href="http://masakan-resto.blogspot.com/search/label/Laksa">masakan</a><br />
<br />
<br />
</span>ws.rudihttp://www.blogger.com/profile/03872393686926443382noreply@blogger.com0